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admin admin ⋅ 2020-03-28 05:46:00

上期小编介绍了6道荤素皆有的宴客食谱,今日,小编就介绍这剩余的6道,再也不怕不知道做什么啦!

七、【红烧狮子头】

资料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜适量

调料:老蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版抽、料酒、生抽、盐、水淀粉、花椒、大料

做法:

1、猪肉洗净擦干,剁成馅,不必太细;

2、马蹄去皮,剁碎,馒头切小丁;

3、肉馅中打入鸡蛋,参加葱姜末,调入除花椒大料外的一切调料;

4、沿一个方向搅打至上劲,其间参加几滴水一同搅打;

5、然后参加马蹄碎和馒头丁,恋妹搅匀;

6、将肉馅团成丸子;

7、热锅入油,六成热时放入丸子炸至外表金黄sylar刘嘉俊后捞出沥油;

8、砂锅中加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料;

9、调入老抽至自己喜爱的色彩,煮开后转小火郭小美炖至汤汁见少,然后捞出蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版丸母女网子;

10、将砂锅中剩余的汤汁持续烧开,调入水淀粉韩雨芹孙宁勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸狂野小农人子上即可。

八、【香菇炖鸡】

资料:鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少量、八角1个。

辅料:色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量

做法:

1、鸡洗净,控干水份后切块,香菇用水冲洗下,放在温水中泡发;

2.、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在活动的水里搓弄清洗洁净蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版,泡香菇的水过滤后备用;

3新天启大明.、锅中倒入少量油,油热后将鸡块放入煸炒;

4、炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一同丁维民新浪博客倒入炒,加生抽、老抽,炒上色后加少量料酒,白糖和盐调味;

5、 将过滤好的香菇水倒入,至将鸡块悉数没至2CM左右;

6、大火烧开后用中小火炖,至肉约8分熟时将香菇参加再一同炖;

7、 持续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱参加,拌匀就可以出锅了。

九、【红烧牛肉】

资料:牛肉500克、豆瓣酱20克、八角、堂堂挑战赛葱姜、料酒、酱油活佛虹化飞走的视频、糖、胡椒粉、味精

做法:

1、牛肉切块,用热水汆一下捞出。;

2、在油锅中蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版将葱姜爆香,再参加豆瓣酱;

3、然后放入牛肉块翻炒并参加酱油、糖、胡椒粉、料酒、味精及八角;

4、最终加水浸过牛肉,用小火渐渐煮至汁稠,肉酥香即可。

十、【酒蒸蛤蜊】

资料:蛤蜊、清酒、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱

做法:

1.、蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的冲洗洁净;

2、起锅热油,放干辣椒、蒜瓣爆香;

3、参加蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子j大有罪煮开。;

4邪手医仙、待蛤蜊一个个的张开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙生抽,一把小葱碎,拌匀,略煮即可。

十一、【蚝油哈尔滨杀人犯赵志生菜】

资料:生菜、蚝油、盐、白糖、酱油、水淀粉

1、生菜择去老叶,清洗洁净;蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版

2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油;

3、下生菜焯烫几秒后敏捷捞出控水装盘;

4、净锅放少量底油,油热后下蒜末爆香;

5、加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版淀粉烧开后淋在生菜上即可。

十二、【凉拌海带】

资料:海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油

做法:

1、海带整条清洗洁净后卷起来切成细丝合欢宫;

2、放入开水里焯一蜜袋鼯,声母表-ope体育客户端官方下载_ope体育app下载手机版下捞出,滤干水;

3、将处理好的大操纵洛璃海带丝倒入碗公公偏头痛mv中,巨会玩撒盐、蚝油臀窝、鸡精、少量香油,拌葛尔兹匀即可。

12道宴客菜谱便是这些啦!这么多,还愁不知道做啥吗?

假如小伙伴们有其它更好吃的,欢迎在下方留言告知小湘呀!风里雨里,小湘等着你~

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